走进超市，我们发现“进口食品区”的产品种类越来越丰富，人们选购的频率也越来越高。面对琳琅满目的进口食品，如何分辨是否适合购买？包装上密密麻麻的外文和符号，又藏着什么秘密？接下来让我们一起聊聊进口食品标签吧。

进口食品标签上都有什么

根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718 - 2011） 第2条对食品标签的定义，食品标签是指在食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。根据该标准要求，进口预包装食品标签上应标示以下基本信息：食品名称、配料表、净含量和规格、原产国国名或地区区名、以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期、贮存条件，专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量等。

注：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718 - 2025）已发布，将于2027年3月16日正式实施。现实施的仍为《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718 - 2011）。

进口食品是否要有中文标签

《食品安全法》第九十七条规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

按照《进出口食品安全管理办法》第三十条，进口保健食品、特殊膳食用食品的中文标签必须印制在最小销售包装上，不得加贴。但此处我们所说的进口预包装食品是指一般贸易渠道进口的食品。而对于入境展示、样品、免税经营（离岛免税除外）、使领馆自用、旅客携带以及通过邮寄、快件、跨境电子商务等形式入境的预包装食品，不强制要求加贴中文标签，但跨境电商企业仍需依法向消费者履行提醒告知义务，在商品订购网页或其他醒目位置向消费者提供风险告知书，提醒消费者可通过网站查看商品中文电子标签。

这就是为什么我们在超市看到的进口食品有中文标签，而通过跨境电商购买的进口食品有时没有中文标签。

进口食品标签怎么看

关注食品名称

食品名称应在标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性。有些产品名称会标明食品的真实属性、物理状态或制作方法，如“干燥的”、“复原的”、“粉末的”等等，可予以关注。切记擦亮“火眼金睛”，避免把固体饮料当成婴儿配方食品、把乳饮料当做牛奶。

关注日期标示和贮存条件

看好食品的生产日期和保质期，一定要选择在保质期内的食品。贮存条件应和日期同时看，只有在规定的贮存条件下贮存，保质期才有意义。

关注配料表

配料表中的配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列，加入量不超过2%的配料可不按递减顺序排列。知道这个规律就可以分辨哪些是食品中的主要原料了。对某些食物过敏的消费者要特别留意配料表中的过敏源。

关注营养标签

通过营养标签我们可获知食品营养信息，从而做出更符合营养需求的购物选择。生鲜食品、饮料酒类、现制现售的食品、包装的饮用水、每日食用量≤10g或10mL的预包装食品，这类预包装食品可以豁免强制标示营养标签。

关注产地

进口食品会标示“原产国：XX国或地区区名（如澳大利亚、中国香港等）”。

考考你

1、某芒果干标签上显示：成分表：芒果、白砂糖、柠檬酸、二氧化硫
此标签是否符合规定？
答案：不符合。引导词应为“配料”或“配料表”（食醋、酒、酱油等可以使用“原料”或“原料与辅料”），写“成分表”是不对的。

2、某进口牛奶标签显示：净重：500克
此标签是否符合规定？
答案：不符合。引导词“净重”应改为“净含量”。净含量、数字、法定计量单位三要素应齐全，准确。

3、某进口巧克力标签显示：生产日期：05/03/2024
此标签是否符合规定？
答案：不符合。日期应按照“年/月/日”的顺序标示，或者标注日期顺序，如“日/月/年”。

来源：石家庄海关12360